Pei Wei Rezepte

Pei Wei Opskrifter, en nyttig guide til tilberedning af dine yndlingsretter fra Pei Wei-menuen derhjemme. Disse copycat opskrifter er normalt ikke baseret på den nøjagtige metode, der anvendes på Big Boy, men er modelleret efter smagen og konsistensen af ​​Pei Weis mad, som deres Kung Pao Chicken eller Pad Thai billigt dit hjem.

Pei Wei Asian Diner er en kæde af hurtigt afslappede spisesteder, der serverer asiatiske retter. Ejes af P. F. Changs China Bistro og byder på retter inspireret af kinesiske, japanske, thailandske og vietnamesiske madretter. Populære varer på menuen inkluderer Thai won ton suppe, forårsruller og specialiteter som Lo Mein, Teriyaki og Pad Thai. I Pei Wei-restauranter bestiller kunderne mad fra en tæller, og maden bringes til bordet af en tjener.

der er chandler riggs dating

Fra de osteagtige kiks på Red Lobster til de fantastiske saucer på Buffalo Wild Wings, er det altid fristende at nyde en lækker godbid i en af ​​de mange kæde- og franchise-restauranter på landet. Men at spise på restauranter hele tiden kan være et dyrt forslag. For ikke at nævne, at i restauranter har du ingen portionskontrol, og du kan ikke ændre opskrifter, ingredienser eller hvordan de er forberedt, så de passer til din egen smag.

• 1

  Pei Wei Kung Pao Huhn

  Foto: Metaweb / CC-BY

  1 pund udbenet kyllingebryst uden hud (skåret i 1 'stykker)
  1 spiseskefuld majsstivelse
  2 teskefulde sesamolie
  3 spiseskefulde løg (hakket)
  3 fed hvidløg (hakket)
  ½ tsk knuste paprikaflager
  ½ tsk formalet ingefær
  2 spsk risvineddike
  2 spsk sojasovs
  2 teskefulde sukker
  1/3 kop tørre ristede jordnødder

  
  
  - Kombiner kylling og majsstivelse i en skål; kaste til frakke.
  - Varm sesamolie i en wok eller pande over medium varme.
  - Tilsæt kylling og steg i 5-7 minutter; Tag kyllingen ud af wok.
  - Sæt forårsløg, hvidløg, paprikaflager og ingefær i wok; Steg i 15 sekunder.
  - Kombiner eddike, sojasovs og sukker i en anden skål; Bland godt og tilsæt sauce til wok.
  - Sæt kyllingen tilbage i wok; Spred med sauce.
  - Rør i ristede jordnødder; opvarm grundigt.
  - Top med yderligere forårsløg, hvis det ønskes; Serveres over hvide eller stegte ris.Vil du prøve
• to

  Pei Wei stegt ris

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 kopper befæstet hvid ris (jeg brugte minutris)
  4 kopper vand
  2/3 kop hakkede gulerødder
  1/2 kop frosne grønne ærter
  2 spsk vegetabilsk olie
  2 æg
  Jeg er sauce efter smag
  Sesamolie efter smag

  - Kog risen i henhold til instruktionerne på pakken.
  - Kog gulerødder i vand i en gryde i ca. 3-5 minutter.
  - slip ærter i kogende vand dræne.
  - Varm wok over høj varme.
  - Hæld olie, rør gulerødder og ærter i; Kog i 30 sekunder.
  - knæk æg Rør hurtigt for at røre æg med grøntsager.
  - Rør kogt ris i Ryst i sojasovs, og vend ris til pels.
  - Drys med sesamolie og kast igen. Tjene.Vil du prøve
• 3

  Pei Wei sesam kylling

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 pund udbenet kyllingebryst uden skind
  1 pose kartoffelstivelse
  1 Nej
  2 kopper mælk
  Knivspids hvid peber
  knivspids salt

  
  
  

  hvem er chris ung gift med

  * Sovs
  1/2 kop sojasovs
  2 1/2 spiseskefulde hoisin sauce
  1/2 kop sukker
  1/4 kop hvid eddike
  2 1/2 spsk risvin
  2 1/2 spiseskefulde kylling bouillon
  Knivspids hvid peber
  1 1/4 spsk appelsinskal

  * Paneret kylling
  2 pund udbenet kyllingebryst uden skind
  1 pose kartoffelstivelse
  1 Nej
  2 kopper mælk
  Knivspids hvid peber
  knivspids salt

  1 liter vegetabilsk olie
  1/2 rød paprika, store terninger
  1/2 hvidløg, store terninger
  1 spsk asiatisk chilisauce
  1/2 spsk hakket ingefær
  1/4 kop forårsløg, skåret i ringe, kun den hvide del
  1 tsk sesamolie
  1 spiseskefuld majsstivelse
  1 spsk vand

  - Sauce: læg alle ingredienser i en gryde, pisk og lad det simre; tag det af ovnen.
  - Paneret kylling: Skær kyllingebrystet i 3/4-tommers firkanter. Pisk æg, mælk, salt og hvid peber sammen. Sæt kartoffelstivelsen i en blandeskål. Træk kyllingen gennem ægvasken, og støv derefter med kartoffelstivelse. Ryst kylling i et dørslag for at fjerne overskydende stivelse.

  - Bland vand og majsstivelse sammen; læg til side.
  - Varm vegetabilsk olie i en stor gryde.
  - Kog kyllingen udmudret i kartoffelstivelse ved høj varme i 2 minutter.
  - Tøm på papirhåndklæder og opbevar.
  - Varm 1 spsk vegetabilsk olie i en wok eller stegepande, indtil den ryger.
  - Tilsæt hakket ingefær og chilisauce; Steg i 5 sekunder.
  - Tilsæt rød peber og løg; Steg i 20 sekunder.
  - Tilsæt sesamsauce, kog den.
  - Tilsæt majsstivelsesopslæmning for at tykne saucen.
  - Tilsæt kylling og kast sammen; Spred kyllingen jævnt.
  - Tilsæt sesamolie og kast sammen; Serveres på dampet ris, pynt med ristede sesamfrø.Vil du prøve
• 4

  Pei Wei krydret koreansk sauce

  Foto: Wikimedia Commons / CC-BY

  1 kop jeg er pil
  3/4 kop vand
  1/2 kop hvid eddike
  1 spsk frisk ingefær, revet
  2 hakkede hvidløgsfed
  1 tsk rød peberflager
  1/2 TL Cayennepfeffer

  - Bland sojasovs, vand og eddike.
  - tilsæt resten af ​​ingredienserne bland godt.Vil du prøve